鴻碩有限公司

天然老麵種酵母1KG

Enerpizza

延續傳統發酵的方式，Italmill從其百年天然酵母中挑選出來的一種，只添加了麵粉和水，重複此操作多次，
就得到了一種帶有最佳酵母濃度和乳酸桿菌的麵團。然後乾燥麵團並研磨，就得到了ENERPIZZA，一種高科技粉末狀的天然酵母
（稱為“ PastaMadre”）。
材料：
“ 0”型軟質小麥的天然酵母（稱為“ PastaMadre”）
用量
每1000克麵粉使用30/50克
注意：
正常使用的啤酒酵母量保持不變。

商品說明

不是改良劑更不是酵母活化劑！
Italmill Enerpizza & Enervis 是天然酵母！！！
不用再買老窖機養菌，省錢省時更省空間，創造最大效益。

※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主
※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準

商品規格

包裝:1KG/1包

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