威尼托地區理事會第320號（2019年4月23日）已在Gruaro（VE）的Accademia Group Srl中註冊了高等教育領域的認可培訓機構。

學院的創始人兼校長恩里科·法瑪（EnricoFamà）說：“經過四年的努力，威尼託大區獲得了夢寐以求的認可，但最終我們做到了，我感到非常滿意。

至此，Accademia Group srl以及Accademia Pizzaioli成為了世界上唯一一家獲得Pizzaioli和烹飪學校的學校，除了兩項國際質量認證之外，還獲得了威尼託大區等國家機構的認可和認可。 。

“我想與Accademia集團的所有直接合作者，Accademia Pizzaioli的所有教練分享他們的認可，他們的專業精神使他們能夠提供優質的培訓，並且更廣泛地與所有為取得成就做出貢獻的人一起的成功”。

如果您認為Accademia Group是一個非常年輕的現實，它成立於2012年，儘管它的創始人EnricoFamà 擁有30年的經驗，這是一個了不起的成就。
“自成立以來僅過去了八年，迄今為止，我們取得了非凡的成就，這只能使我們為所做的事情感到自豪。我們將繼續努力，以確認我們是該領域培訓的領導者 ”。